据世界卫生组织权威统计： 2018年全球将有大约1810万癌症新发病例和960万癌症死亡病例。2018年我国恶性肿瘤新发病例数380.4万例，相当于平均每天超过1万人被确诊为癌症，每分钟有7个人被确诊为癌症，我国癌症死亡人数为229.6万例。多么惊人的一组数字啊!提示着我们一定要做好防癌抗癌的各项工作！
一、预防肿瘤在饮食上要遵循“三个不要”
（一）不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。如果吃的过咸，会破坏胃黏膜，促使硝酸盐还原成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的原因之一。
（二）不要过细。现代人吃的粮食过于精细，使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。
（三）不要过油。调查显示，如果油、动物蛋白的摄入量增加，大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及微波炉蒸则不发生。
二、预防恶性肿瘤应抓住“三早原则”
（一）早发现 要想早期发现肿瘤，就要靠医学知识的普及来增强人们自我保健意识。将肿瘤的防治知识特别是肿瘤的早期表现告知广大群众，使广大群众自觉加强保健意识，定期到医院行全面的体格检查，切莫讳疾忌医，失去了早期发现肿瘤的良好时机。
（二）早诊断 肿瘤的早期诊断主要靠首诊医生的责任心和专业技能，每次接诊病人时应详细询问病史，认真细致地进行体格检查。不是肿瘤专科医生，如果发现病人可疑为肿瘤，应请肿瘤专科医生会诊，共同商讨、及时确诊，以免贻误病情。
（三）早治疗 一经确诊为恶性肿瘤病人要尽早治疗，早期治疗效果非常好。所以恶性肿瘤患者一旦确诊，要勇敢地面对现实，树立战胜疾病的信心，到肿瘤学科齐全的正规医院进行规范化、系统治疗，这才是对自已及对家人最负责的表现。
二、了解世卫组织专家提出的“三个三分之一”
即：三分之一的癌症可以预防，三分之一的癌症可以通过早期治疗而痊愈，三分之一的患者可以通过有效治疗而减轻痛苦。如果我们每个人都能做好防癌抗癌的工作，那么，癌症这个世界难题也有望实现可防可控可治的目标！
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